Lezioni di Cucina
∙ Valutato 10 su 10, basato su 8 recensioni ∙ Vedi recensioniPrenota questo tour adesso, inviaci una email a info@livingamalfi.com oppure
Le lezioni di cucina più genuine e coinvolgenti si svolgono nello scenario unico dei tipici giardini di limoni di Amalfi.
Non si tratta di giardini "standard". Stiamo parlando di una fattoria verticale, molto difficile da preservare.
I terrazzamenti e i pergolati costruiti con legno di castagno di foreste locali, le api per l'impollinazione e la produzione di miele, l’acqua pura e cristallina di sorgente...
sono tutti elementi unici che contribuiscono a rendere questi giardini un grande esempio di agricoltura sostenibile e di ingegneria naturalistica.
Avrai il privilegio di cucinare (e imparare a cucinare) alcune ricette tipiche amalfitane:
- pasta (you'll make it with your own hands)
- the sauce (if you have specific choice, the chef is at your disposal)
- scamorza cheese in lemon leaves
- the "Eggplant Parmigiana", we call it "Parmigiana di Melanzane"
- meat or fish according to your choice
- lemon cake
Inoltre sarà possibile visitare la fabbrica dove avviene la produzione del Limoncello e di altri deliziosi prodotti, in modo da poterli acquistare direttamente dai produttori, a prezzi speciali esclusivi.
Ma vediamo in dettaglio che razza di magia è la Lezione di Cucina...
We got a suggestion about the Lemon Tour with Cooking Class in Amalfi and this ended up being our favorite part of the entire honeymoon - definitely recommend you inquire with the Living Amalfi Team about doing that on your stay.
⎯ Kate
I prodotti tipici e gli ingredienti freschissimi
Al Lemon Garden c'è un'unica filosofia di base: ottenere il meglio dalla qualità dell'organico e dalla semplicità della vita. E te ne accorgi da ogni piccolo dettaglio, basta gustare i prodotti realizzati con i limoni di Amalfi.In questo ambiente l'importanza delle api è cruciale. Infatti, impollinando le piante di limone, garantiscono una fioritura continua. Inoltre, i titolari producono un miele compatto e morbido con un gusto fresco e vellutato. Insieme ad una tazza di tè (o di latte a basso contenuto di grassi) e biscotti integrali o una torta fatta in casa, questo tipo di miele biologico è l'ideale per una sana colazione.
Alle Lezioni di Cucina ad Amalfi troverai sempre ingredienti locali a kilometro zero, sempre freschissimi e rigorosamente selezionati.
Tipico piatto amalfitano: Scamorza in foglie di limone
"Parmigiana di Melenzane Amalfitana
5 cose che potrai fare alla Lezione di Cucina ad Amalfi:
- Cucinare le ricette tradizionali di Amalfi;
- Sorseggiare Limoncello, limonate biologiche, Lemonciok e crema di Limoncello;
- Rilassarti presso i limoneti che vi stupiranno con una delicata bellezza e un fresco e dolce profumo;
- Ottenere prezzi speciali esclusivi acquistando i prodotti tipici direttamente in laboratorio;
- Scoprire i preziosi benefici di uno stile di vita semplice e genuino.
Il Laboratorio del Limoncello
Ogni limone biologico è pelato a mano, questo è uno dei pochi segreti del famosissimo Limoncello di Amalfi. Abbiamo detto "pochi" perché è vero: l'originale Limoncello di Amalfi è composto da Alcool, limoni non ancora maturi, acqua e zucchero. Nient'altro. Ed è tremendamente delizioso! Gli unici "segreti" sono nella maestrìa in cui gli ingredienti vengono miscelati, e qui al Laboratorio del Limoncello avrai la prova che la sapienza della tradizione è eccezionale.Dai limoni al Limoncello: la produzione di bottiglie di Limoncello presso il Laboratorio del Limoncello ad Amalfi
Limoni Verdello (non ancora maturi)
The future generations
The future is in the hands of our children! We have the enormous responsibility of educating them to the Beauty and the Sublime, to gratitude and unconditional love for the earth that gives us everything we need if we know how to take care of it wisely.
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Punto di incontro
Questa avventura sorprendente inizia nel cuore della Costiera Amalfitana: la Piazza del Duomo di Amalfi.La guida vi incontrerà ai piedi della gradinata della maestosa chiesa principale di Amalfi.
Orario di inizio
Ok, ricevuto, ma a che ora? Contattateci per avere informazioni dettagliate e personalizzate.Durata e disponibilità
Le lezioni di cucina si svolgono ogni anno dal 1° marzo al 31 ottobre, ogni Sabato e Domenica.Ufficialmente, ogni lezione dura circa 2,5 / 3 ore. Ci siamo stati diverse volte e lasciatevi dire che in realtà non c'è una durata precisa perché ogni lezione è un'esperienza unica in cui insieme agli chef e ai contadini di Amalfi godrete del tempo trascorso insieme ad apprendere, assaporare e vivere le tradizioni amalfitane.
Come raggiungere il punto d'incontro delle Lezioni di Cucina
Raggiungere la piazza principale di Amalfi è davvero facile.Se vieni in autobus, fermati alla stazione degli autobus di Amalfi che si trova sul lungomare, cammina sulla tua destra (avendo il mare alle tue spalle) verso Piazza Flavio Gioia, attraversa la strada e poi entra in Piazza Duomo
Se vieni in traghetto, fermati al molo dei traghetti di Amalfi, cammina sulla tua destra (avendo il mare alle tue spalle) verso Piazza Flavio Gioia, attraversa la strada e poi entra in Piazza Duomo
Se hai bisogno di un transfer privato da un posto a tua scelta, prenotalo su Amalfi Transfers, oppure .
Google map
Costi
Il costo del Cooking Class è di 180 Euro a persona. Il costo per i bambini al di sotto dei 10 anni è 100 Euro.Il Lemon Tour + Cooking Class costa 200 Euro a persona e 100 Euro per ciascun bambino al di sotto dei 10 anni.
Ma abbiamo già pronta un'offerta speciale per te, ti basta contattarci!
La partecipazione al Cooking Class permette di usufruire di sconti e prezzi speciali sull'acquisto dei prodotti venduti direttamente nel laboratorio.
Il prezzo del Cooking Class per gruppi di 8 e più partecipanti è di 180 Euro a persona (100 Euro per i bambini al di sotto dei 10 anni).
Come prenotare
Questo è sicuramente più facile che decidere dove andare e per quanto tempo, non è vero? Se hai bisogno di ulteriori informazioni o di personalizzare il Cooking Class, siamo sempre qui pronti ad aiutarti. Basta inviarci un'e-mail a info@livingamalfi.com oppure .Sei pronto invece? Bene, assicurati di avere la disponibilità dell'autista, scegli le caratteristiche del tour e ricevi una conferma subito.
Richiedi prezzi e disponibilità del tour
RECENSIONI : Cooking Class
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AMAZING
One word: AMAZING!! All that we cooked and ate was just great! Fresh ingredients and tasty food! I cannot recommend this cooking class enough.
∙ Giugno 2023
Incredible experience!
I cannot thank you enough, guys! You gave us the opportunity to be part of an incredible experience! I like cooking and for me it was so interesting learning how to cook local recipes. Not to mention the stunning location, we were immersed in nature.
∙ Giugno 2023
Great
Fantastic lunch under the lemon trees! My kids enjoyed it a lot!
∙ Maggio 2023
The best cooking class I ever had!
Everything was just perfect!! The lemon cake we tasted was delightful. Thank you for such a great time!
∙ Ottobre 2022
We had such an amazing experience!
We cooked delicious dishes, I personally liked the eggplant parmigiana, it was something I will never forget, I will try making it at home!
∙ Settembre 2022
The best experience we had on the Amalfi Coast!
My family and I had the best experience ever! We cannot recommend it enough! We started with the Lemon Tour and then we attended this amazing Cooking Class, where we learned a lot and enjoyed a delicious lunch. The Limoncello at the end was superb!
∙ Settembre 2022
We can't wait to welcome your lovely family back again!
Settembre 2022
THE COOKING CLASS IN AMALFI IS A TRULY AMAZING EXPERIENCE
The lemon garden tour and cooking class were amazing. Highly recommended!
∙ Aprile 2016
Thank you so much for your review, Tyler! Glad you had a wonderful experience.
Aprile 2016
THE BEST PART OF OUR HONEYMOON
We got a suggestion about the Lemon Tour with Cooking Class in Amalfi and this ended up being our favorite part of the entire honeymoon - definitely recommend you inquire with the Living Amalfi Team about doing that on your stay.
∙ Luglio 2015
Thank you very much for your review, Kate! Pleased to have had you among our guests.
Luglio 2015
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